riceviamo e voletnieri pubblichiamo da Storie Enogastronomiche Nella Val di Susa devastata dalla furia distruttrice dei lavori per la ridicola TAV, resiste un alito di Poesia: unvitigno identitario rarissimo e sconosciuto che si traduce in vini preziosi e commoventi, l’Avanà. Nel volume La storia della vite e del vino in Italia, edito negli anni ’30 dall’Unione Italiana Vini, se ne ... Continua a leggere »
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Archivio per il tag: avanà
Abbonati ai FeedOrdinario arbitrio e “figure di merda” al cantiere Tav
“…poi magari la prossima ordinanza la scriviamo un po’ meglio così evitiamo queste figure di merda”. Questa la conclusione del funzionario di polizia che, dopo due ore di attesa alla centrale di Chiomonte, ci comunicava infine che potevamo percorrere via dell’Avanà. La frase è finita casualmente registrata su un nostro smartphone. Ma partiamo dal principio. Mercoledì mattina siamo saliti a ... Continua a leggere »