Batime la coctelera
Esta es una pequeña recopilación de tragos que voy encontrando por ahí, así que mis queridos compadres, a escabiar se ha dicho
Black Russian-Ingredientes: 1-1/2 Oz. Vodka 1/2 Oz. Kahlúa (Brandy de Café) Preparación: Mezcle bien los dos ingredientes en una coctelera con hielo picado. Cuele y vierta sobre cubitos de hielo en una vaso Old Fashioned.
Bloody Mary- Ingredientes: ¼ parte de zumo de limón 2 gotas de salsa de tabasco 1 chorrito de salsa de Worcestershire sal y pimienta 2 partes de vodka cubitos de hielo zumo de tomate una ramita de apio sal de apio y zumo de limón Preparación: Mezcle el zumo de limón, el Tabasco y la salsa de Worcestershire en un vaso escarchado con limón y sal de apio. Añada la sal y la pimienta al gusto. Agregue el vodka y los cubitos de hielo. Cubra con el zumo de tomate y remueva bien. Sirva con una ramita de apio.
Ninotshka - Ingredientes: 1 Oz. Vodka 1/3 Oz. Crema de Cacáo 1/3 Oz. Jugo de limón Preparación: Mezcle todos los ingredientes en una coctelera con hielo. Sirva en una copa de coctel previamente enfriada.
Torero - Ingredientes: 1 Oz. Kahlúa (Brandy de Café) 2 Oz. Brandy 1 huevo 3 o 4 cubitos de hielo Preparación: Mezcle los ingredientes en la coctelera y agite bien. Cuele y sirva en un vaso de coctail, previamente enfriado.
Yenny - Ingredientes: 1/2 Oz. Gin 1/2 Oz. Brandy 1/2 Oz. Anis 1 toque de Granadina 1 tirabuzón de cáscara de naranja Preparación: Combinar todos los ingredientes (excepto las cáscaras de naranja) con hielo y servir en una copa de coctel. Añadir el tirabuzón de cáscara de naranja.
Creamy Screwdriver - Ingredientes: 2 Oz. Vodka 6 Oz. Jugo de naranja 1 cuch. azúcar 1 yema de huevo Preparación: Combinar todos los ingredientes con 1/2 copa de hielo picado en una licuadora. Mezclar a baja velocidad por corto tiempo. Servir en un vaso Collins.
Laguna Azul - Ingredientes: 1 Oz. Vodka 1 Oz. Azul de Curacao Limonada 1 cereza Preparación : Poner el Vodka y el Curaçao con hielo en vaso Highball, llenar con la limonada, colocar la cereza.
Kretchma - Ingredientes: 1 Oz. Vodka 1 Oz. Crema blanca de Cacao 1 toque de Granadina 1 cuch. Jugo de Limón Preparación : Mezclar todos los ingredientes con hielo y servir en una copa de coctel.
También encontré algunos tragos sin alcohol para los abstemios como yo ahora por una pequeña cuestión de peso.
Tuttifrutti - Ingredientes: 2/3 partes de batido de plátano y piña 2/3 partes de zumo de naranja 2/3 partes de zumo de limón Preparación: Se prepara en vaso mezclador. Se sirve en copa ancha y se deja tres horas en la nevera. Se decora con hojitas de menta.
Cinderella - Ingredientes: 2/3 partes de zumo de limón 2/3 partes de zumo de naranja 2/3 partes de zumo de piña Preparación: Se prepara en vaso mezclador, con hielo. Se sirve en vaso ancho con rodajas de limón y de naranja, tres dados de piña, una guinda en almíbar y una larga corteza de pomelo.
En el próximo número algunos más. No se me pongan en pedo pendejos.
Ingwe